radzimy.info - problemy, porady, co zrobić, co to jest, pomoc, młodzież, dzieci, dom, ogród, szkoła, antykoncepcja, seks, sex, uroda, kosmetyka, fryzury, odżywianie, zdrowie

Grzyby hodowane to pieczarki i boczniak ostrygowaty. Młode pieczarki mają aksamitne, białe kapelusze, starsze różowieją lub brązowieją. Boczniak ostrygowaty ma lejowaty kształt i barwę białawą, szarą lub oliwkowozieloną.
Czytaj więcej »

Wypieki z ciasta drożdżowego znakomicie nadają się do zamrażania. Należy je zamrażać świeżo upieczone, jeszcze letnie w folii aluminiowej lub w torebkach z folii do pieczenia, w których można je także rozmrozić lub podpiec. W ten sposób chronione są przed wyschnięciem i po rozmrożeniu smakują jak świeże.
Czytaj więcej »

Bita śmietana, przechowywana w lodówce, zachowuje swe walory przez 6-8 godzin. To samo dotyczy kremów sporządzonych z bitej śmietany, wymieszanej z niżej przedstawionymi dodatkami smakowymi.
Czytaj więcej »

Mięso grilowane jest smaczniejsze jeśli włożymy je do marynaty dzień wcześniej lub chociaż na godzinę przed grilowaniem.

Czytaj więcej »

Pelargonie są tak łatwe w uprawie, że każdy amator może je z powodzeniem hodować. Kwiaty te znajdują najrozmaitsze zastosowanie - jako rośliny doniczkowe, kwietnikowe i pnące. Pelargonie dzieli się na dwa typy: uprawiane ze względu na aromatyczne liście i te, hodowane ze względu na kwiaty, które mogą być pojedyncze albo podwójne, w najrozmaitszych kolorach.
Czytaj więcej »

Groszek pachnący jest rośliną popularną, lubianą i powszechnie uprawianą w wielu ogrodach ze względu na dekoracyjne i wonne kwiaty. Ta pnąca roślina jednoroczna doskonale nadaje się do obsadzania parkanów, płotów, pergoli i ozdobnych drabinek w ogrodzie czy na balkonie. jej delikatne, różnobarwne kwiatki można też ciąć i ustawiać w wazonach. Groszek kwitnie od lata do jesieni.
Czytaj więcej »

Strucle to specjalność wielu europejskich kuchni. Podstawą sukcesu jest prawidłowo przygotowane ciasto, tak cienkie, że niemal przezroczyste, a przy tym chroniące soczyste nadzienie przed wyschnięciem i utratą aromatu. Przy odrobinie wprawy przygotowanie tego ciasta wcale nie jest takie trudne.
Czytaj więcej »

Przygotowanie mielonego mięsa w domu nie jest specjalnie pracochłonne, a razem z mięsem można zemleć inne dodatki. Podczas krojenia mięsa należy usunąć błony i ścięgna, aby nie owijały się wokół noża w maszynce do mielenia. Do mielenia nadaje się dowolny rodzaj mięsa, wyjątkowy aromat można uzyskać przez dodanie słoniny, skóry drobiowej, lub podrobów - serca, wątroby i żołądków. Delikatny smak uzyskamy przez dodanie grasicy, móżdżku, płuc lub śledziony. W niewielkich ilościach można również dodawać gotowane mięso lub kiełbasę.
Czytaj więcej »

Cyklamen jest znany jako kwitnąca w zimie roślina pokojowa. Mało kto wie, że można go z powodzeniem uprawiać także w ogrodach, jednakże pod warunkiem, że zima temperatura otoczenia nie spada poniżej zera. Roślina występuje na obszarze Włoch i w zachodniej Turcji.

Czytaj więcej »

Mielone mięso należy kupować świeże i szybko je przyrządzić. Zamrozić je można tylko na okres 3 miesięcy pod warunkiem, że do masy mięsnej nie dodano surowej cebuli.
Befsztyk tatarski przyrządza się z chudego mięsa wołowego. Mięso zawierające mniej niż 6% tłuszczu ma niską wartość energetyczną. Przyrządzone i przyprawione mięso należy podawać w stanie surowym lub obsmażone.
Czytaj więcej »