
Marynata do potraw pieczonych na rożnie
Marzec 11th, 2007, Kategoria: dom i ogród, pomocne
![]() |
Posiadasz jakaś fajową poradę dla innych osób!! Podziel się z nami może będzie ona pomocna innym osobom - Podpiszemy ją że to Ty właśnie nam dostarczyłeś/aś. |
Mięso grilowane jest smaczniejsze jeśli włożymy je do marynaty dzień wcześniej lub chociaż na godzinę przed grilowaniem.
Mięso w marynacie należy parę razy obrócić. Do pieczenia na rożnie można użyć mięso wołowe, wieprzowe, baraninę, drób lub ryby. Mięso bezpośrednio przed grillowaniem należy dobrze obsuszyć, położyć na posmarowany olejem rożen i piec z obu stron, smarując marynatą przy każdym obracaniu. Po upieczeniu mięso posolić i pokropić resztą marynaty. Przepis na marynatę wystarczy na 4 duże kawałki mięsa po 150g.
źródło: poradniki domowe


